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Disponemos de cuatro establecimientos físicos repartidos por la ciudad de Burgos y una sala de despiece de elaborados frescos. «Trabajamos para ofrecer el mejor servicio a nuestros clientes con una gama de productos cárnicos de la más alta calidad»
Disponemos de cuatro establecimientos físicos repartidos por la ciudad de Burgos y una sala de despiece de elaborados frescos. «Trabajamos para ofrecer el mejor servicio a nuestros clientes con una gama de productos cárnicos de la más alta calidad»
Cárnicas Sedano, S.A. es una empresa familiar que nació hace más de 50 años. Fue fundada por Eliseo Sedano, cabeza de familia, que hizo de su profesión una pasión, y ya en 1940, adquirió una gran reputación en diferentes provincias de España como tratante de ganado, comprando las mejores piezas y distribuyéndolas en el sector cárnico de la provincia de Burgos.
En 1971, se produce la apertura de la primera carnicería situada en la Calle Francisco Sarmiento nº 11, Burgos, con el objetivo de ofrecer una amplia gama de productos cárnicos a los vecinos, garantizando un servicio personalizado y cercano.
En 1971, se produce la apertura de la primera carnicería situada en la Calle Francisco Sarmiento nº 11, Burgos, con el objetivo de ofrecer una amplia gama de productos cárnicos a los vecinos, garantizando un servicio personalizado y cercano.
En la actualidad, Cárnicas Sedano S.A. cuenta con cuatro establecimientos físicos y con una plantilla constituida por quince profesionales especializados en el «retail», donde la profesionalidad, el servicio al detalle y la calidad del producto son las señas distintivas del negocio, sin olvidar su sala de despiece, donde se produce la elaboración del producto para su consiguiente distribución tanto a las carnicerías como al sector hostelero de Burgos.
Alberto Sedano Rojo y Pablo Sedano García (padre e hijo) son los responsables de perpetuar el legado de Don Eliseo y, gracias al equipo de profesionales de los cuales se han rodeado, han logrado crear una familia mas allá del propio apellido, forjada trabajando codo con codo y día tras día.
Padre, hijo y equipo comparten una misión clara, conseguir la máxima especialización dentro del sector de la alimentación cárnica, y así lo han demostrado haciéndose con el premio a la mejor hamburguesa artesanal de la provincia de Burgos en 2021, 2023 y 2024.
Alberto Sedano Rojo y Pablo Sedano García (padre e hijo) son los responsables de perpetuar el legado de Don Eliseo y, gracias al equipo de profesionales de los cuales se han rodeado, han logrado crear una familia mas allá del propio apellido, forjada trabajando codo con codo y día tras día.
Padre, hijo y equipo comparten una misión clara, conseguir la máxima especialización dentro del sector de la alimentación cárnica, y así lo han demostrado haciéndose con el premio a la mejor hamburguesa artesanal de la provincia de Burgos en 2021, 2023 y 2024.
Los proyectos de futuro de esta empresa familiar pasan por la digitalización y la innovación, en aras de poder mejorar al máximo la experiencia de sus clientes y poder llegar a más consumidores, sin olvidar los valores familiares que tanto valor añadido han aportado a la forma de entender el negocio de Cárnicas Sedando S.A.
«La base de nuestro trabajo es el esfuerzo constante y la ilusión de poder ofrecer a nuestros clientes lo mejor».
